Sabes como fazer algodão doce?
Escrito por Joana e Martin às 9:37 am em Coisas de Cozinha, Curiosidades

Fazer algodão doce parece algo muito estranho, mas na verdade é extremamente fácil desde que você tenha o equipamento certo.
Para fazer um deles, não é necessário nada além de uma ou duas colheres de sopa de açúcar e corante. O equipamento que faz o doce é formado por uma bacia e uma peça central cilíndrica giratória. Esse cilindro possui um buraco em cima que leva a diversos furinhos na lateral do mesmo.
O açúcar é colocado nesse buraco, que o aquece e derrete. A rotação do aparelho força as gotículas de açúcar a se direccionarem para as paredes do equipamento, saindo pelos minúsculos furos. Assim que entra em contacto com o ar frio, no lado de fora do cilindro, o açúcar volta-se a solidificar, formando fios de açúcar. Os fios ficam na bacia e então podem ser facilmente recolhidos com um palito ou um cone de papel.

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Sabes como fazer algodão doce? has 81 comentários

  1. huahuahuahuahuhua
    Tradução de:
    PAREN DE SE ESTRESAR COM UM ALGODÃO

    Parem de se estressar com um algodão doce

    Oh! Deus!!!!

  2. eu quero aprender a fazer algodão doce na panela

  3. COmprei a maquina porem algumas vezes, na maioria das vezes, o algodao fica solto no palito e gira, nao tendo mais como girar e fica formar o algodao.
    O que posso fazer?
    E pq com a maquina industrial isso nao ocorre?
    grata

  4. eu nao entedi …..
    nao e esta receita que eu quero…
    mais muito obrigado!!!!!!!!!

  5. gostaria de saber qual o segredo para o algodão ficar bonito ou seja sem aparência de muchão e se posso reaproveitar os que murcharão colocando de novo na maquina para fazer um novo

  6. como fazem para o algodao doce ñ muxar

  7. Por favor sabe me dizer quantos algodo~es se faz com um quilo de açucar?

  8. olá, tbm gostaria de saber como fazer para ele não murcha?
    Grata

  9. Amigos me ajudem não consigo ensacar o algodão doce, qual o passo a passo..?

  10. nunca provei algodão doce

  11. Roni Guerra wrote:
    Janeiro 10th, 2013 at 10:33 am

    bom dia Galera,
    DESCOBRI O AÇUCAR !!!
    Depois de dias testando os tipos de açucar para aproveitar a máquina que comprei, descobri que o açucar certo a ser usado é aqueles coloridos que é usado para docinhos de festa, tipo beijinho. Descobri uma marca “Mil cores” essa fez algodão grande e deixou pouca raspa na lateral.

    Dúvidas, entre em contato.
    .br
    RONI

  12. Olá gostaria de saber o segredo do algodão por quanto tempo dura após colocado no saquinho e como fazer para conservar mais tempo

  13. Olá gostaria de saber como faço ara o algodão doce não derreter rápido?

  14. Ola.
    Es estou começando agora .
    Vou comprar uma maquina e colocar vendedores na rua para revender.
    Mas gostaria de fazer algodões com sabores,mas não consigo achar a receita….
    Vocês podem me ajudar …

  15. Alguém sabe me dizer a diferença da maquina industrial para profissional.

  16. Gostaria de saber como conservo o algodão doce no saquinho

  17. angelica chaporoff zanutto wrote:
    Março 23rd, 2014 at 12:52 am

    Nunca ri tanto na vida, vou contar uma coisa como tem gente tapada.

  18. Marcia torres wrote:
    Março 30th, 2014 at 10:45 am

    Como faço para colocar algodão doce no pote e ele não muchar?

  19. super yasmin wrote:
    Maio 4th, 2014 at 3:36 pm

    SEM APARELHO PORFAVOR

  20. super yasmin wrote:
    Maio 4th, 2014 at 3:41 pm

    POR FAVOR É POSSIVEL FAZER ALGODÃO DOCE ,APARELHO.,

  21. gostaria de saber como posso deixa-lo algodão doce sequinho
    qual é o segredo de ensacar sem o pau, pois tenho que colocar no copo e não sei como fazer?
    qual é o açúcar ideal ou posso fazer com qualquer um?
    qual é o tempo de durabilidade do algodão? .obrigada

  22. p nao mulchar e nessessario fazer numa potencia menor e por menos corante pois o corante na dose errada so prejudica se vc faz na potencia 7 fassa na 4 ou 5 mais e so se for comercializado na hora como em festas

  23. Um quilo de açucar da em média 50 algodão doce,para não mucha amarra bem pra não entrar umidade o açucar é cristal,e para colorir pode se pó ou liquido,se colorir com liquido deixe secar completamente antes de colocar na maquina.
    espero ter ajudado

  24. quero saber porque o algodão doce murcha tão rapidamente em casa eu tenho a maquina e queria comercializar. algodão doce.

  25. gostaria de saber se a respostas destas perguntas são por e´mail porque estou interssada por saber pq. o algodão doce murcha tão rapido

  26. gostaria de saber onde estao as respostas de todas essa perguntas pois gostaria de ler as resposta.

  27. Olá, gostaria de saber como faço pro algodão não murchar no sol, eu vejo as pessoas vendendo na praia e não entendo, pois o meu murcha.
    Pode me ajudar?
    Obrigada

  28. gostaria de saber qual a melhor maquina para algodão doce

  29. Gente eu comprei uma máquina semi profissional e estou adorando meu trabalho.
    Faço os algodões, ponho em potes e vendo.
    Ah, pelo amor de Deus, vcs já ouviram falar em YOUTUBE?
    Lá tem um montão de vídeos ensinando e dando dicas

  30. khiara gomes wrote:
    Julho 22nd, 2015 at 8:43 pm

    como fazer para o algodão doce não murchar tão rápido? grata khiara tenho dificuldades para amarrar eu uso saquinho de 1 kilo próprio para algodão mas quando amarro o ar sai e tende a murchar mais rápido ainda não chega no final do dia ja num da mais pra vender de tão murcho que fica gente me ajuda to num super prejuízo grata khiara

  31. Gostaria de saber pq o algodão-doce derreter e ou murcha quando coloco no saco ou no pote

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