Salame de chocolate
Escrito por Joana e Martin às 11:24 am em Docinhos, Receitas

SalameO que vais precisar:

  • 200 gr de chocolate em pó
  • 200 gr de bolacha maria triturada
  • 100 gr de açúcar
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de manteiga à temperatura ambiente
  • Raspa de 1 limão

Como deves de fazer:
Para triturar a bolacha podes usar a picadora ou então enrola-as num pano de cozinha e bate com um rolo da massa até que fiquem desfeitas.
Numa tigela grande juntas a bolacha com o açúcar, o ovo, a manteiga, o chocolate, e a raspa de limão. Amassas com as mãos até que os ingredientes estejam bem misturados.
Depois, em cima da bancada da cozinha, enrolas a massa numa bola e em seguida vais achatando a bola até que fique com a forma de um cilindro, aperta-a bem.
Polvilha com açúcar e leva ao frigorífico durante 2 horas.
Sugestões:
Podes juntar outros ingredientes a gosto: amêndoas, pinhões, passa de uva, nozes ou coco ralado.

Sílvia silva

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Salame de chocolate has 5 comentários

  1. ainda não exprimentei mas espera que vá ficar optimo.~

    obrigada poelo post.
    comprimentos inês.

  2. olhaem ainda nao fis este salame mas vou fazer ja vis outros boulos que tabem sao destes saite eu fiz quando ouve uma festa em minha casa a minha familia adorou e eu tabem fiz a tare de maça e marmelada maseu fiz metade com marmelada e outra metade sem marmelad

    adoro os vosos pequeninhos boleninhos sao uma delecia
    BJS. Mimi

  3. e como eu e a minha mae fazemos so que nos nao trituramos as bolachas paratimo em pedaços pequenos

  4. esta receita é um espetaculo
    ja a esprementei e adorei

  5. gente será q isso é bom mas tem a cara q é

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