Rolinhos de salsicha
Escrito por Joana e Martin às 10:15 pm em Carninha, Receitas

SalsichasO que vais precisar:

  • 1 lata de salsichas tipo cocktail
  • Fatias de queijo para derreter (mozzarela)
  • Fatias de bacon
  • Palitos

Como deves de fazer:
Nesta receita vais necessitar da ajuda de um adulto para te ajudar com o fogão.
Vais precisar de uma frigideira anti aderente, daquelas que não deixam que os alimentos se peguem ao fundo.
Primeiro abres a lata de salsichas com cuidado e escorres o liquido de forma a que consigas retirar as salsichas de lá de dentro. Reservas as salsichas.
Depois retiras aquela parte do bacon que se chama courato que não se deve comer, com a ajuda de uma tesoura. De seguida cortas o presunto e o queijo em fatias de largura igual ao comprimento das salsichas (com uma tesoura).
De seguida pedes ajuda a um adulto para levar ao lume a frigideira anti aderente com as salsichas e as tiras de bacon para que fritem um pouco.
Depois retiras com cuidado as salsichas e as tiras de bacon e fazes o seguinte: numa tábua de cozinha dispões uma fatia de bacon, por cima pões uma fatia de queijo e por ultimo pões a salsicha, enrolas tudo e prende com um palito, formando assim um rolinho. Fazes isto a todas as salsichas.
Agora tens de pedir novamente ajuda a um adulto, pois tens de levar os rolinhos ao lume novamente na frigideira anti aderente, para que o queijo derreta.
Por fim dispões os rolinhos num prato e decoras com batatas fritas de pacote.

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Peixe Fingido
Escrito por Joana e Martin às 10:02 pm em Peixinho, Receitas

PeixeO que vais precisar:

  • 4 batatas cozidas
  • 1 lata de atum
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 4 colheres de salsa picada
  • Sal

Como deves de fazer:
Esmaga as batatas com um garfo
Desfaz o atum e junta-o às batatas
Junta salsa, azeite e sal. Mistura bem.
Dá uma forma de peixinho à mistura.

Beijinhos,

Maria Ferreira Almeida

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Sopa Fria
Escrito por Joana e Martin às 9:35 pm em Receitas, Sopinhas

SopaO que vais precisar:

  • 3 tomates médios maduros
  • Metade de um pimento verde
  • Metade de uma cebola
  • Meio dente de alho
  • Metade de um pepino
  • 6 tostas
  • Orégãos .
  • Sal, azeite e vinagre
  • 1 litro de água

Como deves de fazer:
Num copo misturador (liquidificador), ou numa tigela colocas todos os ingredientes partidos em pedacinhos depois de descascados. Temperas tudo com sal, azeite, vinagre e orégãos ao gosto de cada um, junta depois 1 litro de água fresca e pede ajuda a um adulto para passar tudo no misturador, ou passar tudo com a varinha mágica. Assim vais fazer a tua sopinha fria (passada).
É deliciosa para o Verão, além de muito saudável.

Bom apetite e boa diversão.

Susana Bernardino

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Sopinha de espinafres
Escrito por Joana e Martin às 9:25 pm em Receitas, Sopinhas

SopaO que vais precisar:

  • 5 batatas médias
  • 6 cenouras sem a pele
  • 1 cebola média sem a pele
  • 1 dente de alho
  • Algumas folhas de espinafres
  • Azeite
  • Sal

Como deves de fazer:
Partes as batatas, a cebola e os alhos em bocadinhos. Deita os legumes numa panela.
Agora enche com um pouco de água até quase cobrir totalmente os legumes. Pede ajuda a um adulto e leva a panela ao lume. Deixa ferver até cozer os legumes. Quando estiver cozido, pede a um adulto que, com a varinha mágica, reduza os legumes a puré.
Junta as folhas de espinafres lavadas, um pouco de azeite e sal (não demasiado pois faz mal à saúde). Leva novamente ao lume, mais ou menos por 10 minutos.
Retira do lume e serve em pratinhos fundos, com cuidado para não te queimares.

Bom apetite!

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Salada Arco-Iris
Escrito por Joana e Martin às 9:08 pm em Para iniciar a refeição, Receitas

SalapaoO que vais precisar:

  • 200 gr de arroz cozido
  • 1 colher de salsa picada
  • 1 fatia grossa de fiambre
  • 1 fatia grande de queijo flamengo
  • 1 tomate
  • Azeite, sal e folhinhas de salsa

Como deves de fazer:
Corta o fiambre, o queijo e o tomate em cubinhos
Põe tudo numa saladeira com o arroz e a salsa
Junta sal, 2 colheres de sopa de azeite e mistura bem.
Enfeita com folhinhas de salsa antes de servir.

Beijinhos,

Maria Ferreira Almeida

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